Gesunder Genuss

Gesunder Genuss: Chia-Beeren-Pudding

GernotFlick20150920201509201547

Chia-Samen sind ein echtes Superfood. Sie sind sehr reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und sind einer der besten Omega-3-Lieferanten ( 10 x mehr als Lachs).

Aus Chia Samen lassen sich viele gesunde Leckereien herstellen. Hier das Rezept für Chia-Beeren-Pudding: 

Chia-Beeren-Pudding
Zutaten:
  • 15 g Chia-Samen
  • 100 g Beeren
  • 150 ml Hafer-Milch

Zubereitung:
  1. Chia-Samen für ca. 40 Minuten in der Hafer-Milch quellen lassen
  2. Beeren waschen und pürieren
  3. Schichtweise in ein Dessertglas geben
  4. Ggf. ein paar Beeren als Deko obenauf legen

Anja Alijah Flick (Heilpraktikerin)

Atlaspraxis Flick – Blankeneser Landstr. 19 – 22587 Hamburg – Tel. 040 866488780 

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