In vielen Lebensmittel wird Aspartam (E951) als Süßstoff eingesetzt. Was viele nicht wissen: Aspartam ist ein Dipeptid, das u.a. aus den beiden Aminosäuren Phenylalanin und Asparaginsäuren besteht. Im Darm wird Aspartam nicht absorbiert, sondern wieder in die beiden Aminosäuren sowie Methanol zerlegt und daraus entsteht in weiterer Folge die krebsverursachende Chemikalie Formaldehyd!
Trotz erheblicher Nebenwirkungen für den menschlichen Organismus wird Aspartam weltweit in mehr als 90 Ländern und mehr als 9.000 Produkten verwendet.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Aspartam
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Ein Kommentar zu “Süßstoff Aspartam: Giftig!”
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