Gesunder Genuss: Feigen-Trinkmüsli

Healthy exotic smoothie variation with figs and nuts — Bild: © saschanti – Fotolia

Die Vorweihnachtszeit kann auch gesund genossen werden. Ein Trinkmüsli mit Feigen, Bananen, Haferflocken und Zimt ist genau der richtige Start in die Woche. Einfach mal probieren ;-)

Feigen-Trinkmüsli.

Zutaten:	Zubereitung:
2 frische Feigen (oder 2 eingeweichte Trockenfeigen) 4 EL Haferflocken 1 Banane Saft von 3 Mandarinen 1 EL Leinensamen 20 g Mandeln¹ 150 ml Buttermilch 1 Priese Kardamom² 4 EL Cranberrysaft	Banane schälen und zusammen mit den Feigen grob schneiden Banane, Feigen, Haferflocken, Leinsamen, Mandeln, Buttermilch, Kardamom & Saft der Mandarinen im Mixer fein pürieren Cranberrysaft dazugeben und leicht verrühren

¹ Mandeln gelten aus ayurvedischer Sicht als Gegengewicht zu Feigen
² Kardamom gilt aus ayurvedischer Sicht als Gegengewicht zu Banane & Milchprodukten