Gesunder Genuss

Gesunder Genuss: Feigen-Trinkmüsli

Healthy exotic smoothie variation with figs and nuts
Bild: © saschanti – Fotolia

Die Vorweihnachtszeit kann auch gesund genossen werden. Ein Trinkmüsli mit Feigen, Bananen, Haferflocken und Zimt ist genau der richtige Start in die Woche. Einfach mal probieren ;-)

Feigen-Trinkmüsli. 

Zutaten:Zubereitung:
  • 2 frische Feigen (oder 2 eingeweichte Trockenfeigen)
  • 4 EL Haferflocken
  • 1 Banane
  • Saft von 3 Mandarinen
  • 1 EL Leinensamen
  • 20 g Mandeln¹
  • 150 ml Buttermilch
  • 1 Priese Kardamom²
  • 4 EL Cranberrysaft
  1. Banane schälen und zusammen mit den Feigen grob schneiden
  2. Banane, Feigen, Haferflocken, Leinsamen, Mandeln, Buttermilch, Kardamom & Saft der Mandarinen im Mixer fein pürieren
  3. Cranberrysaft dazugeben und leicht verrühren

¹ Mandeln gelten aus ayurvedischer Sicht als Gegengewicht zu Feigen
² Kardamom gilt aus ayurvedischer Sicht als Gegengewicht zu Banane & Milchprodukten

 

Mohn-Zimt-Öl, extra stark 30 ml

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