Gesunder Genuss

Gesunder Genuss: Rote-Bete-Smoothie mit Sanddorn

Beetroot smoothie in a mason jar on a gray concrete background with space for text.
Bild: © lilechka75/ Fotolia

Was kommt dabei heraus wenn man am 31.10., dem keltischen Samhain (Ursprungsfest des heutigen Halloween), ein bisschen Rote Beete & Sanddorn-Saft im „Hexenkessel“ zusammenbringt? Ganz einfach: Ein schaurig leckerer Smoothie für die moderne Hexe. Dieser Smoothie puscht die Regeneration der Zellen ordentlich an, stärkt das Immunsystem und schafft es sogar den systolische Blutdruck signifikant zu verbessert. Ganz nebenbei: mit seiner Farbe ist er auf jedem Hexen-Buffett ein Blickfang!

Zutaten:Zubereitung:
  1. Rote Bete waschen und ca. 20 Minuten in Wasser kochen, danach
    schälen
  2. Geschälte Rote Bete zusammen mit den anderen Zutaten in einen
    Mixer geben und fein pürieren
  3. In Gläser füllen und ggf. mit Orangenscheiben garnieren 😊
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