Gerstengras ist ein echtes Superfood. Das in seinen Blättern reichlich enthaltene Chlorophyll ähnelt unseren roten Blutkörperchen und kann zum Blutaufbau genutzt werden. Bei vielen modernen “Zivilisationserkrankungen” kann Gerste dem Körper seine gesunden Ur-Information zurückgeben. Kombiniert man die Heilkraft des Gerstengras mit wärmendem Ingwer und Gewürzen, dann erhält man einen wunderbaren Winter-Smoothie, der die Abwehr stärkt und die Laune hebt:
| Winterlicher Gerstengras-Smoothie | |
Zutaten:
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Anja Alijah Flick (Heilpraktikerin)
Atlaspraxis Flick – Blankeneser Bahnhofstraße 11 – 22587 Hamburg
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