Weise Worte

Fichtennadel-Sirup (Maiwipferlhonig)

Tannen und Fichten erleben in diesem Monat einen Wachstumsschub, den so genannten Maitrieb. Diese jungen Triebe enthalten ätherische Öle, Harze, sehr viel Vitamin C (158 mg/ 100g Winternadeln) und wirken antibakteriell und durchblutungsfördernd. Außerdem fördern sie die Schleimentfernung aus den oberen Luftwegen. Früher gab man an Lungentuberkulose erkrankten gern die Ziegenmilch von Tieren zu trinken, die Fichtensprossen gefressen hatten. Darüber hinaus konservierte man seit Jahrhundertenweiterlesen ⟶

Schon gewusst?!

Hopfen ist eine alte Würz- und Heilpflanze, die nachweislich beruhigende Eigenschaften hat und es schafft den Tag-Nacht-Rhythmus zu takten. Auch Bier hat diese Wirkung, da es Hopfen enthält. In neuesten Studien konnte bewiesen werden, dass auch alkoholfreies Bier diese Wirkung besitzt und sich sehr gut zur Schlafförderung eignet. [1]

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