Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt und wird seit Jahrtausenden zu Heilzwecken eingesetzt. Im Ayurveda gilt Safran als verjüngendes, stimmungsaufhellendes und kräftigendes Mittel. Es wird von altersher empfohlen kranken oder geschwächten Menschen über einen längeren Zeitraum täglich Safranmilch zu reichen. Diese spezielle Rezeptur wirkt stärkend und ist ein Herztonikum, dessen Wirkung mit der vonweiterlesen ⟶
Autor: Anja Flick
Birkenporling gegen Krebs
Der Birkenporling, ein an Birken wachsender Pilz, wurde schon vor über 5.000 Jahren von den Menschen als Zauber- und Heilpilz verwendet. Sensationell war der der Fund eines Birkenporlings, welcher unter den Habseligkeiten der bekannten Gletschermumie Ötzi befand. Als dann auch noch ein namenhafter Mykologe LSD-ähnliche Stoffe (Indolalkaloide) in Ötzi´s Birkenporlingen fand, war die Sensation perfekt.weiterlesen ⟶
Gesunder Genuss: Avocado-Dattel-Smoothie
Avocados sind wertvolle Kraftpakete! Sie enthalten viele wichtige Vitalstoffe, die uns lange satt und sogar schlank machen. Außerdem machen frischen Avocados, als Zugabe zu jedem Essen, die darin enthaltenen Nährstoffe leichter absorbierbar: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium. Sie alle werden um 50 bis 100 % besser absorbiert, wenn die wertvollenweiterlesen ⟶
Weise Worte…
„Wähle einen Job, den du liebst, und du wirst nie wieder arbeiten müssen.“ (Konfuzius)
Auf der Suche nach dem Glück?
Harvard hat während 75 Jahren Menschen untersucht und festgestellt, dass Glück von einer Sache kommt… https://www.youtube.com/watch?v=vmIEnstv0-c
Kreuzkümmel: Das Abnehm-Gewürz
Kreuzkümmel ist eine Würz- und Heilpflanze, mit einer nachweislich über 4.000 Jahre währenden Geschichte. Die Sumerer kultivierten ihn ebenso wie die Ägypter – sie schätzten das Gewürz sogar so sehr, dass sie es ihren Toten ins Grab mitgaben. Auch in der traditionellen indischen und chinesischen Medizin hatte Kreuzkümmel einen hohen Stellenwert. Nach Europa fand er dennoch erstweiterlesen ⟶
Das Aufrechte fördern
Rückenschmerzen sind ein weit verbreitetes Leiden. In Deutschland sind sie der Grund für jeden zehnten Fehltag bei Arbeitnehmern. Rund 80% der Deutschen sind im Laufe des Lebens von Rückenleiden betroffen. [1] Die meisten Betroffenen (ca. 64%) erhalten Medikamente. Auch Krankengymnastik und Massagen sind häufig gewählte Therapieformen. Leider kommen die Rückenschmerzen bei 81 % der Patienten, denen die verordneten Maßnahmen geholfenweiterlesen ⟶
Heilpflanzenkalender Dezember
Der Dezember läutet das letzte Kapitel des Kräutersammel-Jahres ein. Die Pflanzen kommen langsam zur Ruhe und haben für die Winterpause ihre Kräfte in Wurzeln und Rinde gespeichert. Wir haben über 20 Pflanzen in unserem Kalender zusammengetragen, die auch im Dezember geerntet werden können. Fortgeschrittene Kräutersammler können im Dezember z.B. aus der Christrose ein Mittel gegen Kopfschmerzen und Schwindelweiterlesen ⟶
Gesunder Genuss: Haferbrei mit Honig und Feigen
Was kommt dabei heraus, wenn man die gesunden Eigenschaften von Hafer mit Feigen kombiniert? Ganz einfach: Ein leckerer Frühstücksbrei, der Darm und Verdauung unterstützt, blutreinigend wirkt und einen zu hohen Cholesterinspiegel senkt. Mit diesem leckeren Frühstück kommt man gesund durch die Vorweihnachtszeit. 🎄