Heilrezept: Piment-Haarwasser gegen Schuppen und Haarausfall

Vielen haben sie und keine mag sie: Schuppen auf der Kopfhaut. Die Ursachen für diese lästige Störung kann harmlos sein, aber auch als Begleitsymptom einer Hautkrankheit auftreten. Man unterscheidet zwei Arten von Kopfschuppen. Zum einen die am häufigsten auftretenden trockenen Schuppen, bei denen die Kopfhaut stark ausgetrocknet oder strapaziert ist. Zum anderen fettige Schuppen, die meist auf eineweiterlesen ⟶

Quinoa: Eiweissquelle der Spitzenklasse

Die Quinoapflanze stammt ursprünglich aus Peru, wo sie in 2.800 bis 4.000 Meter hohen Tälern der Anden wächst. Mehr als 5.000 Jahre lang war diese wunderbare Pflanze ein Grundnahrungsmittel für die antiken Völker Südamerikas. Quinoa gilt als eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen auf der Welt, denn es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren. 100 g gekochter Quinoa liefern dem Körper 10 gweiterlesen ⟶

Rezept der Woche: Urbrot

Getreide galt lange als gesund. In Maßen genossen stimmt das sicher. Aber in unserer Ernährung wird das Maß schnell überschritten. Außerdem mehren sich die Hinweise, dass die modernen Getreidesorten schleichend die Gesundheit zerstören. Zunehmend mehr Menschen reagieren unverträglich auf Weizen. Neuesten wissenschaftliche Erkenntnisse nähren zudem den Verdacht, dass Weizen das Gedächtnis schädigt und chronische Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Demenz und Alzheimerweiterlesen ⟶

Medizinal-Rhabarber: Ausgleich zwischen Festhalten & Loslassen

Rhabarber kennt wohl jeder. Kaum ein Bauerngarten, in dem er nicht wächst. Bei dem bekannten Gewächs handelt es sich aber in der Regel um den Gemüse-Rhabarber (Rheum rhabarbarum). Bei Gemüse-Rhabarber werden die fleischigen Blattstiele verwendet und gern zu Kompott verarbeitet. Bei dem hier beschriebenen Rhabarber handelt es sich um die „Medizinal-Variante“! Obwohl Gemüse- und Medizinal-Rhabarber eng miteinander verwand sind, unterscheidenweiterlesen ⟶

Gesundheit: Körperliche Fitness als Präventivmaßnahme

Körperliche Fitness ist eine der besten Präventivmaßnahmen für die Gesundheit. Selbst neurodegenerative Schäden im Gehirn, wie sie z.B. bei Demenz oder Alzheimer vorkommen, können sich durch mehr Bewegung und Sport zurückzubilden! Sport wirkt hier in erheblichem Umfang nervenschützend und antientzündlich. Untersuchung haben gezeigt, dass Alzheimer-Demenz bei körperlich fitten Menschen hochsignifikant seltener auftritt.

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