Chi-Cafe – Gesunder basischer Kaffeegenuss

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A cup of coffee with a splash of drops and coffee beans.
Bild: © red2000 – Fotolia.com

Chi-Cafe®: Eine gesunde, basische und trendige Art Kaffee zu genießen.  Chi-Cafe balance besteht aus der harmonischen Komposition von löslichem Kaffee, natürlichen präbiotischen Akazienfaser-Ballaststoffen, Magnesium, Calcium sowie Antioxidantien aus grünem Kaffee, Guarana, Granatapfel, Ginseng und Kakao.

Machen Sie aus einer Ihrer stärksten Gewohnheiten einen Weg der Mitte, auf dem sich Genuss und Gesundheit vereinen.

Chi-Cafe kann man normal genießen oder mal anders. Hier ein paar Anregungen … (mehr …)

Erfahrungsheilkunde: Der „4-Diebe-Essig“

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Rosmarinöl und Tymian-Zitronen Essig
Bild: © jh Fotografie – Fotolia.com

Europa wurde über viele Jahrhunderte immer wieder von der Pest heimgesucht. Der letzte Ausbruch begann 1720 im französischem Marseille. Eine Legende berichtet, dass 4 Diebe die vielen Pesttoten ausraubten, ohne sich anzustecken. Als man der Diebe habhaft wurde, versprach man ihnen die Freiheit. Als Gegenleistung mussten sie aber das Geheimnis ihrer Immunität preisgeben. Sie erzählten, dass sie Tücher mit einem speziellen Essig tränkten und diese als Schutz vor Mund und Nase trugen. Das Rezept blieb erhalten und wurde als „4-Diebe-Essig“ bekannt.

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Kleine Hilfe bei Heißhunger auf Süßes

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mousse au chocolat
Foto: © M.studio – Fotolia.com 

In der Praxis hören wir es immer wieder – die Patienten würden sich gern gesünder ernähren, aber Heißhunger-Attacken boykottieren dann all die guten Vorsätze.

Die Ursachen für solche Heißhunger-Anfälle können körperlich und psychisch/ seelisch verankert sein. Oft spielt unser aus dem Rhythmus geratener Alltag mit all seinen Herausforderungen eine Rolle.  Aber auch latente Fehlernährung, mangelnde Ruhephasen, Belastungen mit Stoffwechselschlacken und Umweltgiften oder Reizüberflutung sind Einflussfaktoren.

Im folgenden eine kleine Hilfestellung, wie man einen Anfang aus diesem ungesunden Kreislauf findet. (mehr …)

Edelkastanie – Kleine Hilfe, um unsere Zellen gesund zu programmieren

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Esskastanien
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In den ersten Lebensmonaten wird das Zellgedächtnis des Menschen geprägt. Alles, was der Mensch in dieser Zeit mit der Nahrung aufnimmt, wird energetisch gespeichert. Das zeigt, wie wichtig es ist, Kinder auf gesunde, lebendige, frische und vitalstoffreiche Kost zu prägen. Ist das Zellgedächtnis auf echte LEBENSmittel geprägt, können Eltern locker lassen, wenn das Kind später einmal „ungesunde Jahre“ durchlebt. Auf gesunde Kost geprägte Menschen finden immer wieder und meist von ganz allein zu echter und natürlicher Nahrung zurück.

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Ein kleine Märchen zur Motivation…

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Cartoon earth with trees and birds
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Drei Steinmetze arbeiten auf einer Baustelle. Ein Passant fragt sie danach, was sie tun. Der erste Steinmetz räumt mürrisch Steine zusammen und sagt: „Ich verdiene meinen Lebensunterhalt“. Der zweite Steinmetz klopft mit wichtiger Miene auf seinen Stein, während er antwortet: „Ich liefere die beste Steinmetzarbeit weit und breit.“ Der dritte Steinmetz aber schaut den Fragenden ruhig und mit glänzenden Augen an und sagt: „Ich baue eine Kathedrale“.

Geschmacksverstärker in Bioprodukten?!

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gen zitrone
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„Viele Bioprodukte nutzen Hefeextrakt als Geschmacksverstärker…“ meldet FOCUS Online  am 18.10.2012. Dieser Hefeextrakt muss auf Verpackungen nicht als Geschmacksverstärker gekennzeichnet werden.

Hefeextrakt klingt zwar nach einer natürlichen Zutat, hat aber nichts mehr mit der in der Natur vorkommenden Hefe zu tun. Durch die industrielle Verarbeitung der Hefe wird Glutaminsäure freigesetzt, welche als Geschmacksverstärkung dient. Der so entstandene Hefeextrakt ist mit industriellen Geschmacksverstärkern, wie Natriumglutamat zu setzen.

Leider hat es auch die selbe gesundheitsschädliche Wirkung, wie das Auslösen von Unverträglichkeits-Reaktionen (auch als Chinarestaurant-Syndrom bekannt), Störung des Hirnstoffwechsels, Schädigung der Netzhaut im Auge,…

Die Verbraucherzentralen schlugen bereits Alarm, denn bei fast allen Produkten mit der Angabe „ohne Geschmacksverstärker“ wurde Hefeextrakt zugesetzt.

 

Anja Alijah Flick (Heilpraktikerin)

JetztGesundAtlaspraxis Flick – Blankeneser Landstr. 19 – 22587 Hamburg – Tel. 040 866488780