Kategorie: Gesunder Genuss

Chai-Chia-Pudding mit Dattelcreme: Bei diesem Rezept treffen Früchte dreier Kontinente aufeinander: Chia-Samen, welche auch Inka-Gold genannt werden, Datteln, das „Brot der nordafrikanischen Wüste“ und die Kokosnuss. Bei so viel Superfood-Power gelingt jeder Wochenstart!

Wer sich gesund ernährt und dennoch nicht die Finger von Schokolade lassen kann, der wird mit Chia-Schoko-Pudding voll auf seine Kosten kommen…

Der Herbst ist da und mit ihm das nasskalte Wetter und immer kürzer werdende Tage. Gerade jetzt braucht der Körper Vitamine und Mineralstoffe, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Grüne Smoothies können dabei helfen, gut durch den Herbst zu kommen – und das Ganze auch noch mit Genuss!

Chia-Samen sind ein echtes Superfood. Sie sind sehr reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und sind einer der besten Omega-3-Lieferanten ( 10 x mehr als Lachs). Aus Chia Samen lassen sich viele gesunde Leckereien herstellen. Hier das Rezept für Chia-Beeren-Pudding: 

In „Liebesgrüße aus Moskau“ sagte der berühmteste Geheimagent der Filmgeschichte: „Wenn ich es könnte, Money, würde ich sie bis ans Ende der Welt mitnehmen!“ Nun, er hat zwar damit nicht den von uns kreierten Bitterstoff-Cocktail gemeint (eine Virgin-Variante des untrennbar mit Bond verbundenen Martini). Aber wir sind sicher, dass ein Virgin Moneypenny mit Olivenkraut der neue Geheimagent im Diensteweiterlesen ⟶

Langsam wird es herbstlich und der Körper ist dankbar für alles was wärmende Energie spendet. Wer Smoothies mag, sollte unseren Pfirsich-Smoothie mit wärmendem Ingwer & Curcuma ausprobieren…

Wer die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig für sich entdeckt hat, der kommt um Oleolux, der von Budwig entwickelten Butter-Alternative nicht herum. Hier das Rezept…

Jetzt ist genau die richtige Zeit, um die heilende Kraft der Himbeere zu nutzen. Getreu dem Motto „Lasst eure Nahrungsmittel Eure Heilmittel sein“ ist ein leckerer Himbeer-Mango-Sunrise-Smoothie genau das Richtige, um gesund in die Woche zu starten, denn: Himbeeren enthalten besonders viel Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren. Sie stärken damit die Abwehrkräfte und fördern die die Wundheilung.weiterlesen ⟶

Wenn es um Erfrischungsgetränke geht, so ist der Sommer untrennbar mit Eistee verbunden. Er löscht den Durst und schmeckt gut. Leider kann herkömmlicher Eistee, welcher aus schwarzem Tee hergestellt wird, eine Gefahr für die Gesundheit sein, denn er enthält nierenschädliches Oxalat. Im Handel erworbener Eistee enthält außerdem bis zu 28 Stück Zucker pro Liter. Gesund ist das nicht! Doch esweiterlesen ⟶