Im März beginnt die Natur-Apotheke für Kräutersammler langsam zu erwachen. Egal ob als Grundlage für Naturmedizin oder als leckere Bereicherung zum täglichen Speiseplan – Kräuter aus der Natur bieten viele Möglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit selbst gemachter Veilchen – Gänseblümchen – Butter, Tannenknospen-Tee gegen Husten, Bachbungen-Frischsaft gegen Frühjahrsmüdigkeit oder mildem Salatöl aus Knoblauchrauke.
In unserem Kalender stehen über 80 Pflanzen zur Auswahl, welche im März gesammelt werden können. Für 50 Kräuter stehen ausführliche Informationen und Rezepte zur Verfügung…
A Alant
Alpen-Milchlattich (Cicerbita alpina)
Angelika
Alpendost, grauer (Adenostyles albifrons)
B Bachbunge
Blutampfer (Rumex sanguineus)
Brunnenkresse
Bärlauch
Blutwurz
Buchsbaum (Buxus sempervirens) † †
Beinwell
Braunwurz
Birke
Brennnessel
C Christrose † † †
D Damiana
E Eiche
Enzian
F Färberwaid (Isatis tinctoria) †
Flieder
Frauenhaarfarn (Adiantum capillus-veneris)
Fichte
G Gänseblümchen
Germer (Veratrum album)
† † †
Gundermann
Gartenkresse
H Holunder
Huflattich
I Immergrün †
K Kalmus
Kermesbeere (Phytolacca spc.) †
Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris) † †
Karde
Knoblauchsrauke
Kuckucks-Lichtnelke (Lychnis flos-cuculi)
L Lauchzwiebel (Allium fistulosum)
Lichtnelke, weiße (Lychnis alba)
Löwenzahn
Leberblümchen †
Liebstöckel
M Mannstreu
Meerrettich
Mistel †
Mauer-Streifenfarn (Asplenium ruta-muraria)
Meisterwurz
N Nachtschatten, bittersüßer
Nelkenwurz
P/Q Pfingstrose † †
Quecke
R Rippenfarn (Blechnum spicant)
Rohrkolben
Rosskastanie
S Salomonsiegel †
Schneeglöckchen †
Staudenknöterich, jap. (Fallopia japonica)
Sandsegge (Carex arenaria)
Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
Stiefmütterchen
Scharbockskraut †
Schwalbenwurz † †
Sumpfblutauge (Potentilla palustris)
Schlüsselblume
Seifenkraut (Saponaria officinalis)
Sumpfdotterblume (Caltha palustris) †
Schmerwurz (Tamus communis) †
Sonnenhut (Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia, Echinacea pallida)
T Tanne
Taubenkropf-Leimkraut
Tauben-Skabiose Scabiosa columbaria)
U Ulme
V Veilchen
Vogelmiere
W Wald-Geißbart (Aruncus dioicus)
Wegwarte
Wiesen-Bärenklau
Waldklette (Circaea lutetiana)
Weide (Salix alba)
Wollgras, schmalblättriges (Eriophorum angustifolium)
Z Zaunrübe † † †
Zimbelkraut
Zypresse (Cupressus sempervirens)
† Giftig
† † † Stark giftig!
Inhalt und Zeichnung: Anja Alijah Flick (Heilpraktikerin)
Atlaspraxis Flick – Blankeneser Bahnhofstraße 11 – 22587 Hamburg